Minggu, 07 Januari 2018

Analisis Waralaba Toko Omi Yorlan Minimarket

MAKALAH
Manajemen Sumber Daya Manusia
“ANALISIS BISNIS WARALABA TOKO OMI YORLAN MART”

D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
Nama : Anisya Diana Novita
Npm : 1620200074
Dosen : Charisma Ayu Pramuditha,M.HRM

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI MULTI DATA PALEMBANG          TAHUN AJARAN 2016/2017


KATA PENGANTAR

                   Segala puji bagi Allah yang telah memberikan kami kemudahan sehingga dapat menyelesaikan makalah ini. Tanpa pertolongan-Nya mungkin penyusun tidak akan sanggup menyelesaikannya dengan baik. Shalawat dan salam semoga terlimpah curahkan kepada baginda tercinta kita yakni Nabi Muhammad SAW.
             Makalah ini di susun agar pembaca dapat memperluas ilmu tentang “Analisis Bisnis Waralaba Toko OMI YORLAN MART”, yang kami sajikan berdasarkan pengamatan dari berbagai sumber. Makalah ini di susun oleh penyusun dengan berbagai rintangan. Baik itu yang datang dari diri penyusun maupun yang datang dari luar. Namun dengan penuh kesabaran dan terutama pertolongan dari Tuhan akhirnya makalah ini dapat terselesaikan.
                    Makalah ini memuat tentang “Analisis Bisnis Waralaba Toko OMI YORLAN MART” berupaya mengidentifikasi tentang bisnis franchise dari indogrosir . Hal tersebut merupakan kerjasama bisnis antara kedua belah pihak.
             Semoga makalah ini dapat memberikan pengetahuan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Penyusun membutuhkan kritik dan saran dari pembaca yang membangun. Terimakasih.
Palembang, 23 September 2017
                                                                                                                                                                                                 Penyusun





DAFTAR ISI
                                                                                                    
Abstrak…………….…………….………………………………………………………i
Kata Pengantar….……...……….……………………………………………………….ii
Daftar Isi...……………………..………………………………………………………..iii
BAB 1 PENDAHULUAN………………………...…………………………..………….1
1.1   Latar Belakang……………………………………………………………….1
1.2   Rumusan Masalah……………………………………………...…………….2
1.3   Tujuan Masalah………………………………..……………………………..3
BAB 2 PEMBAHASAN……………………………...…………………….…………....4
           2.1 Sejarah Berdirinya Toko OMI YORLAN………………….………………....4
           2.2 Perjanjian Bisnis Waralaba Toko OMI YORLAN ……...….………………...5
           2.3 Sisi Marketing dan SDM Toko OMI YORLAN…………….………………..7
           2.4 Analisis SWOT Toko OMI YORLAN………………………………………..9
           2.5 Inovasi Yang Akan Diberikan Toko OMI YORLAN………….……………..11
BAB 3 PENUTUP…………………………………………………………….………….12
3.1 Kesimpulan………………………………………………………………..….12
3.2 Saran………………………………………………………………………….12
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………….………….iv



BAB 1
PENDAHULUAN

1.1    Latar Belakang



                 Seiring dengan perkembangan zaman dan begitu pesatnya sektor perekonomian yang semakin meningkat, dinamis dengan penuh persaingan serta tidak mengenal batas-batas wilayah. Berbagai bisnis yang dijalankan dengan mudahnya untuk dilaksanakan. Oleh karena itu bisnis di zaman sekarang ini diperlukannya hukum untuk menaungi dan melindungi dengan tujuan untuk mewujudkan rasa keadilan sosial dan adanya kepastian hukum, bukan hanya sekedar mencari keuntungan (profit oriented) tetapi ada pertanggungjawaban terhadap dampak yang ditimbulkan dari operasional bisnis secara menyeluruh tersebut.
                   Untuk  mengantisipasi  hal-hal  yang  tidak  diinginkan,  para  bisnisman  dan orang-orang yang ingin terjun langsung di dunia bisnis hendaknya terlebih dahulu mengetahui dan memahami hukum bisnis secara detail agar bisnis yang ditekuni berjalan dengan baik dan memberikan manfaat bagi dirinya dan menyejahterakan masyarakat pada umumnya.
                   Di Indonesia seperti kebanyakan negara berkembang yang lain, berusaha semaksimal mungkin untuk meningkatkan kesejahteraan warganya. Untuk itu pengembangan pada sektor ekonomi menjadi tumpuan utama agar taraf hidup rakyat menjadi lebih mapan. Pembangunan ekonomi merupakan pengolahan kekuatan ekonomi  riil  dimana  dapat  dilakukan  melalui  penanaman  modal,  penggunaan teknologi dan kemampuan berorganisasi atau manajemen.
                  Syahrin Naihasy mengatakan lebih lanjut bahwa sejak perekonomian dunia telah mengalami perubahan yang sangat dahsyat dan kini dunia, termasuk Indonesia, menyaksikan fase ekonomi global yang bergerak cepat dan telah membuka tabir lintas batas antar Negara. Dapat dikatakan bahwa dunia usaha adalah sebagai tumpuan utama yang dipergunakan sebagai pilar dan dilaksanakan dengan berbagai macam cara yang sekiranya dapat memupuk.

1.2    Rumusan Masalah
1. Bagaimana sejarah berdirinya Toko Omi Yorlan Mart?
2. Bagaimana cara perjanjian waralaba Toko Omi Yorlan Mart?
3. Bagaimana cara mengatur sisi Marketing dan Sumber Daya Manusia?
4. Bagaimana ANALISIS SWOT Toko Omi Yorlan Mart?
1.3    Tujuan Masalah
1.      Memahami sejarah berdirinya Toko Omi Yorlan Mart.
2.      Mengetahui cara perjanjian waralaba Toko Omi Yorlan Mart.
3.      Megetahui cara mengatur sisi Marketing dan Sumber Daya Manusia. 
4.      Mengertahui ANALISIS SWOT Toko Omi Yorlan Mart.

BAB 2
PEMBAHASAN
2.1 Sejarah Berdirinya Toko Omi Yorlan Mart
                     Awal mula sejarah dari berdirinya Toko Omi Yorlan Mart pada tanggal 4 Mei 2015, karena adanya penawaran dari pihak Indogrosir yang ingin mengajak kerja sama bisnis waralaba franchise. Pihak Indogrosir memberikan beberapa perjanjian waralaba antara Indogrosir dan Toko Omi Yorlan Mart. Setelah diskusi setuju atau tidaknya, akhirnya memiliki kesepakatan antara kedua belah pihak. Dari pihak Toko Omi Yorlan Mart bersedia mengeluarkan modal awal sebesar 250juta. Dari 250 juta tersebut pihak Toko Omi Yorlan Mart sudah mendapatkan berbagai fasilitas yang di sediakan oleh Indogrosir, seperti peralatan, toko, dan bermacam barang.
                    Toko Omi Yorlan Mart itu sendiri berada di Sekolah Menengah Kejuruan 6 yang berkawasan di daerah Jl.Mayor Ruslan Rt 031, Rw 006. Jadi pemilik Toko Omi Yorlan Mart itu adalah “Koperasi Guru”. Di Toko Omi Yorlan Mart itu sendiri memiliki susunan kepengurusan. Penanggung jawab/Pengurus itu sendiri adalah DRA.HJ RAHMAH,M.Pd . Selain itu juga ada Ketua Seksi Usaha adalah LUCY ERNAWATI SOPHIA S.Pd,M.Si .


2.2 Perjanjian Bisnis Waralaba Toko Omi Yorlan Mart
Sebelumnya kedua pihak terlebih dahulu menjelaskan hal-hal sebagai berikut :
a.       Bahwa Pihak Pertama adalah pemilik hak waralaba (franchisor) atas pengoperasian toko yang menggunakan system dan jaringan distribusi penjualan eceran dengan nama / merk dagang OMI
( selanjutnya disebut “hak waralaba” ).
b.      Bahwa pihak kedua hendak mempergunakan sebidang tanah dan bangunan untuk tempat usaha sebagai toko OMI dengan nama YORLAN MART Minimarket
c.       Bahwa kedua belah pihak telah merundingkan segala hal, persyaratan dan ketentuan pemberian hak waralaba toko OMI.




2.3 Sisi Marketing dan Sumber Daya Manusia Toko Omi Yorlan
Pemasaran sebagai suatu proses tidak mungkin mengabaikan penggunaan sumberdaya manusia (karyawan manajemen dan non-manajemen) yang bermutu. Hal ini berkait dengan pemahaman tentang arti, dimensi, dan praktek  pemasaran yang selain mengandung  konsep ekonomi dan antropologi, juga tidak lepas dari konsep sosiologi dan psikologi. Misalnya bagaimana lewat survei pasar dapat diketahui segmen pasar yang tepat dan perilaku pasarnya. Untuk itu perlu digunakan pengetahuan antropologi, sosiologi dan psikologi. Begitu pula untuk memuaskan kebutuhan konsumen dan pelanggan dibutuhkan pengetahuan dan ketrampilan memromosikan produk. Kemudian ketika akan memromosikan produk maka sebelumnya diperlukan koordinasi antara manajer departemen produksi, pemasaran, dan departemen finansial. Semakin baik koordinasi semakin terpenuhinya produk yang dibutuhkan konsumen atau pelanggan. Koordinasi itu sendiri baru bisa berhasil efektif jika mutu kepemimpinan manajer dan etos kerja karyawannya tinggi. Selain itu perusahaan anda harus memiliki SDM yang menguasai pengetahuan dan ketrampilan teknologi baru, sistem informasi, dan jejaring pemasaran baru.
Beberapa  hal yang sangat menjadi perhatian dalam keberlanjutan pemasaraan adalah SDM yang mampu memahami karakteristik pasar termasuk dinamika perilaku konsumen dan pelanggan; mengamati perilaku pesaing; mengelola hubungan harmonis dengan pemangku kepentingan internal dan eksternal; dan memromosikan produk dengan efektif dan efisien. Keberhasilan para karyawan dengan potensi SDM tersebut akan mampu menghindari kemarjinalan perusahaan dalam kegiatan pemasaran. Untuk  itu pelatihan dan pengembangan SDM di bidang pemasaran, perilaku konsumen-pelanggan, komunikasi, dan promosi tidak saja diberikan bagi mereka yang berada pada departemen pemasaran dan produksi tetapi juga kepada semua karyawan. Hal  ini karena pemasaran sebagai suatu sistem tidak dipandang sebagai kegiatan parsial perusahaan melainkan sebagai kegiatan terpadu. Dengan demikian pemahaman konsep pemasaran sebagai salah satu ideologi keberhasilan perusahaan lama kelamaan terinternalisasi dengan baik. Dan inilah sebagai modal manusia yang sangat penting peranannya dalam mencapai keberhasilan pemasaran.



2.4 Analisis SWOT Toko Omi Yorlan
Landasan yang terpenting bagi pemahaman analisis intern organisasi adalah pengertian mengenai kecocokan dengan kekuatan dan kelemahan intern organisasi dengan peluang dan ancaman yang ada dilingkungannya. Analisa inidinamakan analisa SWOT.  SWOT singkatan dari Strength (kekuatan), Weaknesses (kelemahan), Opportunities (peluang) dan Treats (ancaman). Analisis SWOT merupakan identifikasi berbagai factor secara sistematis untuk merumuskan strategi perusahaan. Analisis ini didasarkan pada logika yang memaksimalkan kekuatan dan peluang. Proses pengambilan keputusan strategi selalu berkaitan dengan pengembangan misi, tujuan, strategi dan kebijaksanaan perusahaan. Dengan demikian perencanaan strategi harus menganalisis factor-faktor strategi perusahaan (kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman) dalam kondisi yang ada pada saat ini. Hal ini disebut analisis situasi, model yang paling popular untuk analisis situasi adalah analisis SWOT.
Dalam perkembangan saat ini, analisis SWOT tidak hanya digunakan untuk menyususn strategi di medan pertempuran, melainkan banyak dipakai dalam penyusunan perencanaan bisnis. Tujuanya adalah untuk menyusun strategi-strategi jangka panjang sehingga arah dan tujuan perusahaan dapat tercapai dengan jelas dan dapat segera diambil keputusan, dengan analisis SWOT para pengusaha dapat membandingkan antara factor internal perusahaan dan factor eksternal perusahaan.

-          Kekuatan (Strengths)

-          Lokasi yang strategis
Lokasi OMI Yorlan tepat dipinggir jalan raya di sekitar lokasi terdapat pemukiman rumah penduduk yang padat penduduknya dan selalu ramai dilewati banyak orang. Hal ini menjadi kekuatan bagi minimarket dalam strateginyakarenamemudahkan bagi para calon konsumen untuk mengetahui tempat tersebut dan juga sesuai dengan sasaran minimarket.
-          Terdapat Hak Khiyar Hak Mengembalikan
Toko OMI Yorlan menerapkan barang yang sudah dibeli dapat dikembalikan asalkan kemasannya tidak rusak dan sesuai dengan kesepakatan (akad) pada saat membayar. Hal ini yang membedakan antara minimarket lainya dan juga dapat menjadi kekuatan minimarket.
-          Barang-barang yang dijual berlabel HALAL
Toko OMI Yorlan mempunyai peraturan atau kebijakan dalam menjual barang-barang daganganya dimana barang yang dijual harus bersertifikat halal dari MUI. Terutama untuk bahan makanan dan jugakosmetik. Jikalau sampai tidak bersertifikatkan halal maka tidak akan dijual diminimarket ini. Hal inilah yang membedakan dengan minimarket lainya, sehingga dapat menjadi kekuatan.
-          Kebersihan dan kemudahan
Minimarket selalu menjaga kebersihan tempatnya maupun kebersihan barang daganganya. Hal ini dilakukan karena kebersihan merupakan sebagian dari iman dan juga supaya para pelanggan merasa nyaman dalam berbelanja kerena tempatnya bersih. Minimarket dalam penataan barang daganganya melakukan pengelompokkan barang sesuai dengan jenis-jenisnya, supaya pelanggan dapat dengan mudah mencari barang-barangnya yang dibutuhkan.
-          Keramahan dan keserasian seragam
Para pegawai minimarket selalu ramah kepada para pelanggan dan selalu siap untuk membantu pelanggan yang membutuhkan bantuan seperti mencarikan barang yang dibutuhkan dan membantu mengangkat barang belanjaan. Hal ini merupakan bagian dari pelayanan yang di berikan oleh minimarket dalam menjaga pelangganya. Selain itu minimarket untuk menjaga pelangganya agar berbelanja kembali dengan cara mengirim pesan kepada pelangganya melalui media radio. Karyawan minimarket sselalu berpakaian serasi dan sopan, dimana perempuan selalu berpakaian muslimah yaitu dengan menggunakan jilbab dan sopan.

·         Weaknesses ( Kelemahan )

-          Franchise fee yang ditawarkan ralatif tinggi. Franchise fee yang ditawarkan OMI Minimarket yaitu 75juta rupiah per 5 tahun.
-          Berbagai daerah kurang mengenal OMI Minimarket,karena kurangmya promosi.

·         Opportunities ( Peluang )

-          Masih terdapat beberapa daerah yang potensial namun belum dimasuki oleh OMI Minimarket. Dengan waralaba OMI Minimarket dapat lebih mudah melakukan eksploitasi ke daerah-daerah yang potensial tersebut.
-          Dengan adanya perdagangan bebas, maka peluang mengembangkan franchise akan semakin besar.
-          Perlunya promosi yang lebih gencar agar franchise OMI Minimarket lebih dikenal dan laku di pasaran.
-          Adanya pangsa pasar yang cukup menjanjikan, dimana di Indonesia bisnis waralaba dalam 1-2tahun semakin tubuh subur 12,5 %.
-          Mempunyai kesempatan untuk memperluas jaringan secara lebih cepat dengan menggunakan modal seminimal mungkin.

·         Threats ( Ancaman )

-          Adanya franchisor lain yang terus mengikuti langkah OMI Minimarket  dalam mencari frenchise.

2.5 Inovasi yang diberikan OMI Yorlan Minimarket
*   -  Membuat Promo Besar-besaran agar konsumen memiliki rasa puas dan akan datang kembali lagi.
*   -  Membuat konsep tempat yang lebih menarik lagi seperti Kekinian. Di tambah tempat duduk dan FREE Wifi agar orang tertarik.
*    - Membuat Minimarket berjalan, agar Toko OMI Yorlan Minimarket lebih di kenal masyarakat luas.





BAB 3
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Bagi Waralaba adalah salah satu bentuk bisnis yang banyak dilirik oleh para pengusaha saat ini, baik itu pebisnis baru/ pemula ataupun pebisnis yang sudah berpengalaman. Konsep bisnis waralaba ini sangat memungkinkan seseorang yang memiliki modal materiil tapi kurang berpengalaman dalam membangun bisnisnya sendiri untuk memiliki sebuah usaha yang menguntungkan, terutama bila membeli waralaba dari sebuah merk dagang yang sudah terkenal. Potensi bisnis ini sangat menguntungkan untuk jangka waktu yang lama, namun perlu diperhatikan bahwa tidak semua jenis usaha waralaba cocok untuk setiap orang.
Bagi pengusaha yang memiliki modal besar, membeli franchise/ waralaba yang harganya mahal bukanlah sebuah masalah. Namun tidak demikian pada calon pengusaha yang memiliki modal terbatas, mereka biasanya akan berpikir berkali-kali sebelum memutuskan menjalankan usaha waralaba. Besar biaya untuk menjalankan waralabasangat beragam, murah atau mahal itu menurut saya relative dilihat dari potensi bisnisnya untuk jangka panjang. Harga waralaba biasanya berkisar mulai dari Rp 10 juta hingga Rp 1 milliar, tapi untuk waralaba lokal ternyata ada juga yang menawarkan harga sekitar Rp 5 jutaan.

3.2 Saran
Saat ini usaha waralaba memang memiliki banyak sekali jaringan, sehingga tak heran apabila lokasi merk dagang tersebut berada di wilayah A namun kita menjalankannya di wilayah Z, namun sebagai pemula alangkah baiknya jika anda bergabung dengan usaha waralaba yang ada di sekitar rumah anda, paling tidak masih se kabupaten. Hal tersebut akan memudahkan kita untuk mendapatkan informasi tentang usaha tersebut, selain itu dengan lokasi yang dekat usaha waralaba akan jauh lebih mudah untuk di jalankan.

Memulai usaha waralaba memang membutuhkan kesiapan fisik dan mental, perlu perencanaan yang matang sebelum benar-benar terjun ke dunia usaha waralaba. Nah, kami rasa cukup sekian yang bisa kami bagikan, semoga informasi Tips Sukses Memulai Usaha Waralaba ini bermanfaat untuk kita semua, terimakasih telah berkunjung dan jangan lupa membaca ulasan peluang usaha lainnya hanya disini.

Senin, 09 Oktober 2017

ANALISIS BISNIS SEKITAR KAMPUS KANTIN HK

MAKALAH
Manajemen Sumber Daya Manusia
“ANALISIS BISNIS SEKITAR KAMPUS KANTIN HK”
D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
Nama : Anisya Diana Novita
Npm : 1620200074
Dosen : Charisma Ayu Pramuditha,M.HRM

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI MULTI DATA PALEMBANG          TAHUN AJARAN 2016/2017


KATA PENGANTAR

                   Segala puji bagi Allah yang telah memberikan kami kemudahan sehingga dapat menyelesaikan makalah ini. Tanpa pertolongan-Nya mungkin penyusun tidak akan sanggup menyelesaikannya dengan baik. Shalawat dan salam semoga terlimpah curahkan kepada baginda tercinta kita yakni Nabi Muhammad SAW.
             Makalah ini di susun agar pembaca dapat memperluas ilmu tentang “Analisis Lingkungan Bisnis Sekitar Kampus Kantin HK”, yang kami sajikan berdasarkan pengamatan dari berbagai sumber. Makalah ini di susun oleh penyusun dengan berbagai rintangan. Baik itu yang datang dari diri penyusun maupun yang datang dari luar. Namun dengan penuh kesabaran dan terutama pertolongan dari Tuhan akhirnya makalah ini dapat terselesaikan.
                Makalah ini memuat tentang “Analisis Lingkungan Bisnis Sekitar Kampus Kantin HK” berupaya mengidentifikasi Profil usaha, pengembangan usaha,kendala usaha  ,produk usaha , Analisis SWOT. Hal tersebut merupakan fungsi dari Manajemen Sumber Daya Manusia secara Keseluruhan.
           Semoga makalah ini dapat memberikan pengetahuan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Penyusun membutuhkan kritik dan saran dari pembaca yang membangun. Terimakasih.
Palembang, 09 Oktober 2017
                                                                                                                                                                                                 Penyusun

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI………………………………………………………………….………………ii BAB 1 PENDAHULUAN…………………………………………………….…….…..……1
1.1LATAR BELAKANG………………………………….......…………………………1
1.2RUMUSAN MASALAH………………………………………………………………3
1.3TUJUAN MASALAH…………………………………....…………………………4
BAB 2 PEMBAHASAN……………………………………………………………...………5
2.1PROFIL USAHA………..................…………………6
2.2SEJARAH USAHA…………....................…………………7
2.3PRODUK USAHA…………………………………………….....…………………8
2.4KENDALA USAHA………………………………........……………………9
2.5UPAYA PENGEMBANGAN USAHA……………………………………………….....……………10
2.6DOKUMENTASI DENGAN PEMILIK KANTIN HK…………………………...........……………11
BAB 3 PENUTUP……………………………………………………………………………12
3.1KESIMPULAN…………………………………..............…………………………13
3.2SARAN………………………………………………........…………………………13
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………….....…………iii
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1           Latar Belakang
Dalam menghadapi persaingan dalam dunia bisnis diperlukan suatu strategi yang tepat guna memenangkan persaingan tersebut. Strategi di tingkat operasional akan memegang kendali utama terlaksananya tujuan perusahaan dalam mencari keuntungan. Memberikan perhatian kepada lingkungan merupakan cara terbaik untuk merumuskan strategi yang akan diterapkan guna menghadapi persaingan.
                         
Lingkungan Internal berkaitan dengan kekuatan dan kelemahan yang dimiliki oleh perusahaan. Lingkungan eksternal adalah lingkungan umum serta lingkungan industri di luar internal perusahaan yang merupakan suatu peluang atau hambatan bagi perusahaan.

Lingkungan tidak hanya semata-mata merefleksikan lingkungan ekologi, tetapi juga menjelaskan gambaran keseluruhan terhadap kekuatan lingkungan eksternal. Hal tersebut dapat berdampak pada aktivitas organisasi dari segala aspek.

1.2           Rumusan Masalah
1.     Bagaimana profil dan sejarah tentang Kantin HK?
2.     Bagaimana produk dan kendala usaha tentang Kantin HK?
3.     Bagaimana menganalisis SWOT tentang Kantin HK?

1.3           Tujuan Masalah
1.     Mengetahui profil dan sejarah tentang Kantin HK.
2.     Mengetahui produk dan kendala usaha tentang Kantin HK.
3.     Mengetahui analsis SWOT tentang Kantin HK.

BAB 2
PEMBAHASAN
2.1 Profil Usaha
Kantin HK adalah kantin yang menjual berbagai macam aneka makanan khas rumah, seperti nasi ayam goreng, nasi soto daging, nasi pindang tulang dan masih banyak lagi.
·        Pemilik Usaha : Kungchoro
·        Alamat Usaha : Jalan Walet Rajawali No. 14, Kecamatan Ilir Timur II, 9 Ilir, Palembang, Sumatera Selatan.
·        Karyawan : 2 orang
·        Waktu Operasional : 10:00 – 21:00 WIB


2.2 Sejarah Usaha
Awal mula usaha ini adalah pada saat Pemilik Kantin HK sudah tidak bekerja alias pensiun. Dan ingin membuka usaha seperti kantin, hanya untuk mencoba coba dan mencari hobi. Di mulai dari memberi nama usahanya . Kenapa memakai HK? Karena singkatan dari suami istri yaitu Heni & Kungchoro. Dan berkat adanya kampus STIMIK, AMIK & STIE Multi Data Palembang, Owner dari Kantin HK ini semakin bertekad bulat untuk membuat usahanya.
Bisnis adalah sebuah pembelajaran, dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan kelayakan dalam usaha itu. Oleh karena itu, bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi kesuksesan usaha tersebut.
Bisnis makanan merupakan bisnis yang senantiasa bertahan dan terus berkembang seiring dengan meningkatnya kebutuhan kuliner masyarakat. Ada beberapa hal yang membuat bisnis ini terus tumbuh. Pertama, makanan merupakan suatu kebutuhan masyarakat baik sebagai kebutuhan kuliner atau jajanan maaupun kebutuhan pokok.
Bisnis makanan memiliki pangsa pasar tersendiri, yaitu pemuda seperti remaja, mahasiswa dan masyarakat penggemar kuliner. Banyaknya penggemar makanan yang meliputi kalangan bawah sampai kekalangan atas menjadikan bisnis ini sebagai bisnis yang menjanjikan untuk memberikan keuntungan dan tidak mudah mengalami penurunan karna bisnis ini bukan merupakan bisnis musiman. Hal ini yang memotivasi kami dalam membangun dan mengembangkan usaha di bidang makanan/kuliner.
Banyak sekali jalan menuju kesuksesan, salah satu diantaranya dengan membuat sebuah cikal-bakal bisnis yang diharapkan mampu mengembangkan daya kreativitas dan inovasi. Hal ini sangat membutuhkan keberanian yang luar biasa. Hanya orang bernyali besar-lah yang mampu meng-gelontorkan sejumlah dana demi sebuah harapan yang belum pasti.
Bisnis adalah sebuah pembelajaran, dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan kelayakan dalam usaha itu. Oleh karena itu, bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi kesuksesan usaha tersebut.
Peluang usaha di depan mata, tidak ada salahnya kalau kita memulai sekarang. Inilah yang melatarbelakangi berdirinya sebuah tempat makan Kantin HK.

2.3 Produk Usaha

DAFTAR MAKANAN DAN MINUMAN DI KANTIN HK
Makanan
Harga
Minuman
Harga
Ketoprak
Rp. 12.000
Freshtea botol plastic 500 ml
Rp. 7.500
Nasi Uduk + Telur
Rp. 12.000
NU GreenTea botol plastic 500 ml
Rp. 7.500
Bakso Kecil
Rp. 12.000
Pocari Sweat botol plastic 500 ml
Rp. 7.500
Bakso Daging
Rp. 13.000
Pulpy Orange botol plastic 350 ml
Rp. 7.500
Bakso Daging Super
Rp. 14.000
You-C1000 Orange Water/Lemon Water 500 ml
Rp. 7.500
Bakso Telur
Rp. 15.000
TEBS tea with soda botol plastic 500 ml
Rp. 8.500
Bakso Special
Rp. 17.000
Coca-Cola/Sprite/Fanta Merah-Kaleng 250 ml 
Rp. 7.000
Siomay
Rp. 15.000
Teh Pucuk Harum botol plastic – 350 ml
Rp. 4.000
Pindang Tulang / Pindang Daging Tanpa Nasi
Rp. 16.000
Tempe Bacem/ Tahu Sambel/ Perkedel
Rp. 3.000
Mie Goreng Telur / Mie Kuah Tanpa Telur
Rp. 6.000
Teh Kotak- 250 ml
Rp. 4.000
Mie Goreng / Mie Kuah Double Tanpa Telur
Rp. 10.000
Es Soda Susu Putih/ Es Fanta Merah Susu
Rp. 12.000
Mie Goreng / Mie Kuah Double Telur
Rp. 12.000
Es Coca-Cola Susu/ Es Sprite Susu
Rp. 12.000
Mie Andre Tanpa Telur
Rp. 8.000
Es Batu Kosong/ Teh Tawar Hangat
Rp. 2.000
Mie Andre Telur
Rp. 10.000
Es Teh Tawar(Es Teh Tawar Jumbo=4.000
Rp. 3.000
Mie Andre Double Tanpa Telur
Rp. 12.000
Es Susu Putih/ Susu Putih Hangat
Rp. 5.000
Mie Andre Double Telur
Rp. 14.000
Es Susu Coklat/ Susu coklat hangat
Rp. 5.000
Mie Ju Net Tanpa Telur
Rp. 10.000
Es teh manis/ teh manis hangat
Rp. 6.000
Mie Ju Net Telur / Pizza Mie Ju Net
Rp. 12.000
Es teh susu/the susu hangat
Rp. 6.000
Mie Ju Net  Double Tanpa Telur
Rp. 16.000
Es milo 3in1/ milo 3in 1 hangat
Rp. 6.000
Mie Tumis Telur /MieTumisAyam
Rp. 16.000
Es jeruk peras/ Air Jeruk peras hangat
Rp. 5.000
Rujak Mie
Rp. 10.000
Es nutrisari/ es pop ice
Rp. 5.000
Pempek kecil telur Vegetarian
Rp. 2.000
Es Extra joss susu/ Es kuku bima susu
Rp.  5.000
Pempek kapal selam Vegetarian
Rp. 9.000
Es extra joss/es kuku bima tanpa susu
Rp. 4.000
Pempek lenggang Vegetarian
Rp. 10.000
Es teh tarik/ teh tarik hangat
Rp. 4.000
Model/Tekwan (ikan)
Rp. 13.000
Es cappuccino Torabika, Good Day/Hangat
Rp. 4.000
Nasi Kuning
Rp. 15.000
Es Torabika Creamy Latte
Rp. 4.000
Nasi Goreng Telur/ Sosis / Bakso
Rp. 14.000
Es luwak white koffe / hangat
Rp. 4.000
Nasi Goreng Balacan / Nasi Goreng Ju Net
Rp. 16.000
Es kopi susu Nescaafe, Torabika, Top/Hangat
Rp. 4.000
Nasi Rames (Telur+Tahu+Tempe Bacem)
Rp. 16.000
Es Kopiko brown coffe/ hangat
Rp. 4.000
Nasi Ikan Goreng / Nasi Ikan Balado
Rp. 17.000
Es Indocafe Coffemix/ hangat
Rp. 4.000
Nasi Ayam Goreng / Ayam Rica / Mayones
Rp. 17.000
Es Kopi susu kopi jaht, gingseng/hangat
Rp. 4.000
Nasi Rendang / Nasi Malbi
Rp. 17.000
Es Kopi susu kopi jahe,gingseng,hangat
Rp. 4.000
Nasi Soto Ayam
Rp. 17.000
Es kopi susu moka/hangat
Rp. 4.000
Nasi Soto Daging / Nasi Soto Babat
Rp. 19.000
Es kopi hitam/ kopi hitam hangat
Rp. 4.000
Nasi Pindang Tulang / Nasi Pindang Daging
Rp. 19.000
Es milo biasa, es ovaltine/ hangat
Rp. 4.000
Soto Ayam Tanpa Nasi
Rp. 14.000
Es susu sereal energen/ hangat
Rp. 4.000
Soto Daging/ Soto Babat Tanpa Nasi
Rp. 16.000
Yakult
Rp. 2.500
Pindang Tulang / Pindang Daging Tanpa Nasi
Rp. 16.000
Dan Lain-lain minuman botol plastic/kaleng/kotak






2.4 Kendala Usaha
1.    Sepi
Kendala usaha yang satu ini memang menjadi hal yang terjadi di Kantin HK pada saat, Kampus Multi Data Palembang libur semester dari 1 bulan hingga 3 bulan. Sepi adalah alasan utama dari kendala usaha bagi mereka. Walaupun pelanggan dari Kantin HK bukan hanya dari kalangan mahasiswa Multi Data Palembang, tetapi sebagian dari pelanggan tersebut adalah mahasiswa. Perkiraan mungkin 70% Mahasiswa Multi Data Palembang.
2.    Biaya Perlengkapan
Perlengkapan adalah salah satu awal untuk memulai usaha. Berhubung Kantin HK menggunakan rumah pribadi sebagai tempat untuk memulai usaha, tetapi tetap saja banyak menggunakan biaya untuk membeli seperti kursi,meja, hiasan dan lain lain. Banyaknya biaya perlengkapan juga membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengembalikan modal awal. Karena dari kantin HK sendiri mengaku hanya sedikit mendapatkan untung, maka dari itu ia susah untuk mengembalikan modal awal.
3.     Sulit Mendapatkan Modal
Memang butuh banyak upaya menjadi kreatif dan inovatif untuk menarik pelanggan ke usaha kita. Tetapi balik dari awal lagi, modal yang di dapatkan itu susah, memerlukan ide setiap hari nya. Di balik usaha kerasnya, Kantin HK pun selalu meng-update menu. Agar pelanggan dapat merasakan sensasi setiap menu baru nya. Walaupun hanya untung sedikit, tetapi itu tidak masalah. Modal yang di perlukan dari awal buka usaha, baru setengah nya saja sudah terganti.

  
2.5 Upaya Pengembangan Usaha
1. Mencari Hubungan Ke Pelanggan
Ini adalah salah satu strategi dari Kantin HK, dengan cara ini dapat memikat banyak pelanggan agar pelanggan merasa nyaman dan bersahabat dengan pemilik Kantin HK tersebut.
2.        Merenovasi Tempat
Agar Kantin HK terlihat cantik dan indah, maka dari pemilik tersebut menambahkan beberapa pernak pernik seperti tempelan sticker dan lampu2.
3.        Menambahkan Daftar Menu

Jika di lihat dari berbagai menu masakan rumah di atas, ternyata selalu di update juga. Agar pelanggan tidak merasa bosan dan dapat menyicipi berbagai masakan rumah yang di sediakan oleh Kantin HK.